भिटामिन बी-१२ यस्तो भिटामिन हो, जसको कमीले तपाईंको शरीरमा गम्भीर रोगहरू लाग्न सक्छ।
बी-१२ को कमीले न्यूरो समस्याहरू जस्तै मस्तिष्क रोगहरू समेत निम्त्याउन सक्छ। यस तत्वको कमीले शरीरमा एनिमिया हुन सक्छ।
भिटामिन बी-१२ को कमीले पनि फलामको अवशोषण कम गर्छ। थकानसँगै कमजोरी, मांसपेशी दुख्ने, हड्डी दुख्ने, कपाल झर्ने र छालाको रङ पहेँलो हुने पनि हुन सक्छ।
भिटामिन बी-१२ को कमीलाई हटाउनको लागि तपाईले आफ्नो आहारमा शाकाहारी खानालाई पनि समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। हामी तपाईलाई यस्ता ५ हरियो खानेकुराको बारेमा बताइरहेका छौँ, जुन भिटामिन बी–१२ युक्त खानेकुरा हुन् ।
यी हुन् ५ खानेकुरा जसले शरीरमा कमी हुन दिँदैन भिटामिन बी-१२
१. पालक
पालक खानाले शरीरमा आइरनको कमीलाई हटाउँछ । पालकमा आइरन, भिटामिन ए, सी र के हुन्छ । यो हरियो पातदार तरकारी फोलेटको स्रोत पनि हो र यसमा पोटासियम पनि पाइन्छ। यसलाई दैनिक २१ दिनसम्म सेवन गरेमा भिटामिन बी–१२ को कमी निको हुन्छ ।
२. ब्रोकाउली
यो हरियो तरकारी भिटामिन बी-१२ को स्रोत पनि हो। यसमा आइरन र भिटामिन पनि पाइन्छ । भिटामिन बी-१२ को कमी ब्रोकाउली खाँदा केही दिनमै निको हुन्छ।
३. एभोकाडो
एभोकाडो खाँदा शरीरलाई भिटामिन बी–१२ पनि प्राप्त हुन्छ । एभोकाडोमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ । एभोकाडो बिहानको खाजामा खान सकिन्छ, यसको दैनिक सेवनले भिटामिन बी-१२ को कमी र पेटको समस्या निको हुन्छ। एभोकाडो आन्द्राको स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ ।
४. मुग दाल
भिटामिन बी-१२ को कमीलाई हटाउनको लागि तपाईले आफ्नो आहारमा मुगको दाल समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। अंकुरेको मुगको दाल लगातार २१ दिनसम्म सेवन गर्नाले शरीरमा भिटामिन बी–१२ को कमीलाई हटाउन मद्दत गर्छ। यदि तपाइँ भिटामिन बी-१२ को कमीलाई तुरुन्तै हटाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ परेवाको मटर खान सक्नुहुन्छ।
५. तोरीको साग
तोरीको साग पनि भिटामिन बी-१२ को उत्कृष्ट स्रोत हो। जे होस्, जाडो मौसम भनेको तोरीको साग र मकैको रोटी खाने उत्तम समय हो। यस्तो अवस्थामा यदि तपाई यस भिटामिनको कमीबाट पीडित हुनुहुन्छ भने आफ्नो दैनिक आहारमा तोरीको साग समावेश गर्नुहोस्। एजेन्सीबाट
